Ich stelle Ihnen ein Gericht vor, das sich hervorragend zum Abendessen eignet. Seien Sie nicht überrascht, denn meiner Meinung nach sollten kräftige Gerichte nicht zum Abendessen gegessen werden, sondern spätestens bis zum 15:00 Uhr jeden Tag.
Ich empfehle leichtere Gerichte oder Suppen mit nur wenig geröstetem Brot ohne viele Kohlenhydrate, da unser Körper nachmittags bereits von der Arbeit müde ist und sich ausruhen möchte und ihn nicht mit einer großen Mahlzeit, großen Steaks, Kartoffeln, Kuchen und allem, was zu einer großen Mahlzeit gehört, belasten möchte. Das bedeutet, dass Suppe mit Salat und einem Stück geröstetem Brot bis 18:00 Uhr ein ideales Abendessen wäre für diejenigen, die in Büros arbeiten. Natürlich ist diese Art des Abendessens für alle Berufe empfehlenswert, insbesondere aber für Büroangestellte, da sie viele Stunden ohne große körperliche Aktivität auf einem Stuhl am Computer verbringen, sodass eine übermäßige Menge an Kohlenhydraten nicht im Körper verarbeitet und verwendet werden kann, sondern als Fettdepots gespeichert wird.
Und wenn die Bürofachkräfte nach Hause kommen, ist der Körper bereits körperlich und geistig erschöpft und nicht in der Lage, die Menge an kohlenhydratreicher Nahrung mit hohem Kaloriengehalt aufzunehmen und zu verarbeiten.
Deshalb empfiehlt es sich, kalorienreichere Mahlzeiten zuzubereiten und mit zur Arbeit zu nehmen, diese dann in der Pause in der Mikrowelle aufzuwärmen und eine komplette Mahlzeit zu sich zu nehmen, jedoch jeden Tag bis 15:00 Uhr.
Ich empfehle Ihnen, diese Suppe von mir zu probieren, die eine Bombe aus Vitaminen und Proteinen ist, und ich denke, sie wird Ihnen schmecken und Ihr Magen wird abends nicht belastet sein.
Für ca. 4 Portionen benötigen wir:
½ St. Staudensellerie
1-2 St. Zwiebel
1-2 St. Knoblauch
1 St. Pastinake
50 ml neutrale Sahne oder Quark
Gewürzmischung
Salz
300 g Karotten
Zubereitung:
Sellerie, Pastinaken, Karotten, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. Das Gemüse in einen tiefen Topf geben und mit 2 Litern Wasser bedecken. Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen. Anschließend alles mit einem Stabmixer cremig pürieren. Mit Petersilienblättern oder fein gehacktem Schnittlauch, Quark und Vollkorncroutons abschmecken.
2 Antworten
Vielen Dank für diese Empfehlung. Ich esse nachmittags oder abends immer kalorienreiche Mahlzeiten,und Die haben recht. Es belastet meinen Körper nur, anstatt ihm wohlfühl zu schaffen.
Danke