Benötigte Zutaten:
3 Eier, 9 EL Zucker, 6 EL Mehl, 100 g weiße Schokolade, rote Lebensmittelfarbe, 50 g Butter, 1 EL Milchpulver, frische Erdbeeren.
Zubereitung:
Schokolade und Butter im Dampf schmelzen, Milchpulver und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Eier, Zucker und Mehl in einer separaten Schüssel verquirlen, 1/4 der Masse übrig lassen, zum größeren Teil die geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Herzförmige Förmchen einölen und mit Mehl bestäuben, in jede Förmchen einen TL fein gehackte frische Erdbeeren geben, dann die Masse hineingießen und bei 200° zehn Minuten backen.
Mit Vanilleeis und gehackten Erdbeerstücken servieren.
Guten Appetit!
