Zutaten:
6 Stück mittelgroße Äpfel
200 g gemahlene Walnüsse
6 EL Zucker
1 Zitrone
1 Schlagsahnepulver
Zimt, Vanillezucker,30 g Schokolade
500 ml Wasser
Zubereitung:
Die Äpfel schälen und den Mittelteil entfernen. Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt
aufkochen, dann ganze Äpfel hinzufügen. Kochen Sie sie etwa 15 Minuten lang. Wenn
sie weich sind, nehmen Sie sie heraus und kühlen Sie sie ab. Kochen Sie die Walnüsse
mit einer Tasse Wasser, in dem die Äpfel gekocht wurden, und fügen Sie dann 2 EL
Schlagsahne, abgeriebene Zitronenschale und 30 g geschmolzene Schokolade hinzu.
Füllen Sie die Äpfel mit dieser Füllung, für etwa 10 Minuten in den Ofen geben, damit es
braun wird, wenn sie fertig sind, dekorieren Sie sie nach Belieben mit Schlagsahne und
geriebener Schokolade.
